キュヴェ エリタージュ・ロゼ ミレジム
シャルドネ55% 、ピノ・ノワール45% 、
コトー・シャンプノワ10%のアサンブラージュ・ロゼ
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ブドウの栽培
ブドウの平均樹齢
25 年
テロワール
オーブ、シャンパーニュ地方最南端、表面および地下土壌、粘土石灰質
海抜
250 m ～ 320 m
気候
海洋気候の影響を受けた大陸性気候.
密度
8,650 株/1ヘクタール
収穫量
約10,500 kg/1ヘクタール、または62 HL/ヘクタール
仕立て
計画的な植物病虫害防除による体系的な防除を実施。手作業でブドウの枝を支柱に固定する作業と定期的な
耕作を実施。手作業でのみ収穫を実施。
