Nos champagnes
La dégustation
sincères, authentiques et multiples, pour des moments de dégustation extraordinaires. Le style Richardot ?
Des vins de Champagne empreints de finesse, de pureté et de fraîcheur, des cuvées typiques du terroir aubois.
Nos meilleurs ambassadeurs sont nos clients ! Nous avons une vraie relation de proximité avec eux, certains nous suivent depuis plusieurs générations, ils font presque partie de la famille.
Accueillir le public au domaine ou le rencontrer sur des salons est une source incroyable d’échange. S’ils nous donnent l’occasion de partager notre passion pour notre métier, notre savoir-faire, ces échanges nous permettent également d’évoluer. C’est enrichissant dans les deux sens.
Isabelle, Cécile et Emma
Isabelle, Cécile et Emma
Isabelle est arrivée dans l’exploitation aux prémices du développement commercial dans les années 90. Avec Jean-Paul, ils ont participé aux premiers salons gastronomiques, qui font, pour certains 30 ans après, toujours partie de leurs salons emblématiques. Ils ont ainsi créé de véritables liens dans différentes régions de France. C’est également à cette période qu’est née la Route Touristique du Champagne dans l’Aube. Ils ont fait partie des quelques premiers producteurs labellisés, leur structure permettant au public de découvrir la production de Champagne A à Z (notamment le pressurage).
« Quand Cécile nous a rejoints, nous avons pu aller encore plus loin dans le développement de la vente en bouteilles et dans l’accueil du public et ce que l’on appelle maintenant l’œnotourisme. Dans ces rencontres avec les consommateurs, nous aimons particulièrement faire découvrir l’amont, ce qui se fait peu par ailleurs, avec des visites du vignoble. Nous avons ainsi l’opportunité d’expliquer sur le terrain notre philosophie de travail, expliquer les différences entre le bio, HVE, la biodynamie, expliquer ce que l’on fait et ce que l’on ne fait pas…
Depuis peu ma fille Emma nous a rejoints également. Forte de son parcours à la fois viticole, commercial et d’une expérience en Nouvelle Zélande, elle apporte un regard neuf.
En résumé je dirais que nous sommes une vraie équipe familiale, qui se nourrit de la singularité de chacun. »
Isabelle
Œnotourisme
Plongez au cœur de l’univers du champagne Richardot à travers des expériences uniques au sein de notre domaine familial. Entre balades dans le vignoble et dégustations, laissez-vous guider pour découvrir les secrets de l’élaboration du champagne Richardot.